さんま入り栗ご飯

秋の味覚を市販の缶詰めを利用して
手間をかけずに作りました。

炊き上がりが香ばしい、玄米を少し混ぜて、
ビタミンB群を強化し、薄味で仕上げました。

さんま缶は一缶全部使ってもいいです。
お好みの量を入れて下さい。

材料と作り方

(材料)
白米・・・1.5合
玄米・・・0.5合

さんま蒲焼缶・・・2/3缶(70g)
栗(栗ご飯用市販)・・・100g
生姜千切り・・・少々

酒・・・大さじ1
塩・・・小さじ1/2


(作り方)
①白米と玄米を洗い、20分程水に浸す。

②炊飯器に①と生姜千切りと酒、塩を入れ炊く。

栄養素

(1人分)
エネルギー:472kcal
たんぱく質:9.5g
脂質:3.2g
炭水化物:101g
塩分相当量:1.2g