睡眠に良いアボカド豆腐トマトサラダ

疲労回復、睡眠のためのアボカド豆腐トマトサラダ

睡眠に良いメニューのポイントは、トリプトファンやマグネシウム、ビタミンB6などが含まれるもの。
大豆製品やカツオ、マグロなど牛肉、卵などタンパク質、バナナなどが良いです。

マグネシウムを多く含むアボカドは良質な脂質も多く含まれています。
ポイントは朝に食べること。

材料と作り方

(材料）2人分
アボカド・・・1個（可食部100g）
豆腐・・・1/2丁（100g）
プチトマト・・・3～4個（50g）
ベビーリーフ・・・少々

【ドレッシング】
オリーブ油・・・大さじ1
レモン汁・・・半個分（大さじ1/2)
塩コショウ・・・少々（塩0.5g)

（作り方）
①アボカド、豆腐は一口大に、プチトマトは半分に切る。
②①とベビーリーフをボールに入れ、ドレッシングと和える。