[ねばとろツナ缶] 旬の野菜で一皿 ツナ缶で丈夫な筋肉作り。
メニューのポイント
長芋やオクラ、ビタミンやミネラル豊富な旬の野菜を使って
ツナ缶でたんぱく質を強化したメニューです。
材料と作り方
材料(2人分)
長芋・・・約5角のものを5㎝(100g)
オクラ・・・4本(40g)
ツナ缶(いなばスーパーノンオイル)・・・1缶(70g)
にんじん・・・1/4本(50g)
白炒りゴマ・・・大さじ1
☆マヨネーズ・・・大さじ1
ゆずこしょう(あれば)・・・小さじ1/3
塩・・・少々
薄口しょうゆ・・・小さじ1
作り方
①オクラはさっと茹で、小口切りにしておく。
にんじんは千切りにし、同じ鍋で、さっと茹でる。
②長芋は皮をむき、拍子切りにしておく。
③☆の材料をボールに混ぜ合わせ、ツナ缶の水を切って入れる。
①と②の材料も入れる。
④最後に白ゴマをふりかける。
長芋・・・約5角のものを5㎝(100g)
オクラ・・・4本(40g)
ツナ缶(いなばスーパーノンオイル)・・・1缶(70g)
にんじん・・・1/4本(50g)
白炒りゴマ・・・大さじ1
☆マヨネーズ・・・大さじ1
ゆずこしょう(あれば)・・・小さじ1/3
塩・・・少々
薄口しょうゆ・・・小さじ1
作り方
①オクラはさっと茹で、小口切りにしておく。
にんじんは千切りにし、同じ鍋で、さっと茹でる。
②長芋は皮をむき、拍子切りにしておく。
③☆の材料をボールに混ぜ合わせ、ツナ缶の水を切って入れる。
①と②の材料も入れる。
④最後に白ゴマをふりかける。
今日使った食材の詳細
いなばスーパーノンオイル
栄養素
(1人分)
エネルギー:125kcal
たんぱく質:9.1g
脂質:4.4g
炭水化物:11.9g
塩分相当量:1g
エネルギー:125kcal
たんぱく質:9.1g
脂質:4.4g
炭水化物:11.9g
塩分相当量:1g