アスパラとカニカマのポン酢サラダ

アスパラの旬は４月から初夏にかけてです。
栄養価の高い旬の食材を取り入れて
サイドメニューを作りましょう。

カニカマの代わりにツナ缶を利用したり
コーンを追加しても美味しくなります。

材料と作り方

（材料）2人分
アスパラ・・・2本(40g)
カニカマ・・・1/2～1/3パック(20g)

※ドレッシング
ポン酢・・・小さじ1/2
マヨネーズ・・・小さじ1/2
ゴマ油・・・小さじ1/2
すりごま・・・小さじ1/3

（作り方）
①アスパラは一口大に切り、レンジ600ｗで約1分加熱する。
②カニカマは小分けにして、冷めた①と合わせてドレッシングで和える。