保温ランチジャーで作るコーンクリームスープのリゾット

前回に引き続き、練習した夜や受験生の夜食にも、おいしくて消化の良いメニュー。
うちにある食材で。簡単に作れます。

ジャーにいれておくとリゾット状になり、ご飯がふっくらになります。
2～3時間はほんのり温かさを保てます。

材料と作り方

（材料）1人分
コーンクリームスープの素・・・１袋（17.5g）
お湯・・・150cc(3/4カップ）
温かいご飯・・・1/2杯強（80～100g）

ベーコン・・・1枚（20g）
キャベツ・・・1枚（20g）

乾燥パセリなど仕上げに少々

（作り方）
①ランチジャーに熱湯を入れて温めておく。
②ベーコンとキャベツは小さ目の角切りにし、フライパンで軽く焼く。
③①のお湯を捨て、新たにお湯を150ccとポタージュスープの素を入れよく混ぜてから、
温かいご飯も入れ混ぜる。
④②のベーコンとキャベツを入れ混ぜ、最後に乾燥パセリをふる。